Descrição
Obra manuais da nutrição vol. 1 – fundamentos da nutrição. Os capítulos presentes no livro são:
- Bases nutricionais;
- Macronutrientes – carboidratos;
- Macronutrientes – proteínas;
- Macronutrientes – lipídeos;
- Macronutrientes – vitaminas;
- Macronutrientes – minerais;
- Biodisponibilidade de nutrientes;
- Avaliação nutricional.
Características
Título: Manuais da Nutrição: fundamentos da nutrição vol. 1
Edição: 1ª ed.
Idioma: Português
Ano de publicação: 2015
Número de páginas: 131
Tamanho: 45 MB
Estado: Escaneado
Permite copiar textos: Não
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