Como na edição anterior, o principal objetivo deste livro consiste em promover a compreensão de pontos importantes para se obter uma dieta saudável, controlar a ingestão de alimentos de acordo com a necessidade e biotipo de cada pessoa, entender as funções de digestão e absorção de cada um dos nutrientes presentes nos alimentos, de modo a atender as condições socioculturais e econômicas de uma população em estudo.
Esta obra aborda de maneira dinâmica e didática a manipulação de medicamentos, assim como procedimentos básicos da prática farmacêutica que garante um medicamento de qualidade.
Psicofármacos: Consulta rápida chega à sua quarta edição ampliado, totalmente revisado e atualizado, trazendo as informações mais recentes sobre medicamentos psiquiátricos no Brasil em um texto sucinto e, ao mesmo tempo, completo.
Se considerarmos que a Bioquímica de Alimentos é a ciência que visa a proporcionar alimentos de alta qualidade, com respeito ao meio ambiente e com redução do custo de produção, é de fato perturbador que não houvesse até agora um texto em que fossem abordadas a teoria e a prática dessa ciência.
Foi com isso em mente que, ao planejar este livro, tive dois propósitos que se completam: preencher um hiato na literatura científica e contribuir para a difusão das boas práticas da Bioquímica de Alimentos.
Um conjunto de conhecimentos que se encontram espalhados em diversos artigos e publicações está aqui apresentado de maneira didática, permitindo responder a perguntas relevantes sobre a manipulação molecular das células e suas aplicações.
Desde sua 1ª edição, esta obra ocupou um espaço de destaque entre os profissionais da saúde. Sua ampla distribuição e o entusiasmo dos leitores nos motivaram a trabalhar em um livro mais denso, sem perder a praticidade que o formato permite. Ele continua sendo uma ferramenta de fácil utilização, com uma abordagem prática no diagnóstico, na investigação e no tratamento das doenças mais prevalentes.
O livro aborda os elementos fundamentais do processo de pesquisa: escrever uma introdução, declarar o objetivo do estudo, identificar questões e hipóteses de pesquisa e propor métodos e procedimentos para a coleta e análise dos dados. Em cada passo desse processo, o leitor é conduzido por meio das abordagens dos projetos qualitativos, quantitativos e de métodos mistos.
O que é este livro? Certamente não é um tratado, pois não abrange cada assunto em sua total profundidade e com uma enorme bibliografia. Também não é um manual prático, pois é maior, mais profundo e abrangente do que geralmente são os manuais.
Essa parece uma obra que aborda as áreas relevantes da Endocrinologia e da Metabologia no que elas têm de essencial, por isso o título O Essencial em Endocrinologia.
