Manuais da Nutrição vol. 1: fundamentos da nutrição – 1. ed. PDF

Descrição

Obra manuais da nutrição vol. 1 – fundamentos da nutrição. Os capítulos presentes no livro são:

• Bases nutricionais;
• Macronutrientes – carboidratos;
• Macronutrientes – proteínas;
• Macronutrientes – lipídeos;
• Macronutrientes – vitaminas;
• Macronutrientes – minerais;
• Biodisponibilidade de nutrientes;
• Avaliação nutricional.

Características

Título: Manuais da Nutrição: fundamentos da nutrição vol. 1
Edição: 1ª ed.
Idioma: Português
Ano de publicação: 2015
Número de páginas: 131
Tamanho: 45 MB
Estado: Escaneado
Permite copiar textos: Não

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