Descrição

O campo de ação do nutricionista, antes restrito ao planejamento de cardápio e de dietas, dentre outros, tem se adequado, cada vez mais, à importância de suas atividades. Prova disso, é a Resolução CFN Nº 306/2003 que autoriza esse profissional a solicitar exames para avaliação bioquímica e das taxas sanguíneas dos diversos nutrientes.

Entendendo os limites de normalidade das taxas sanguíneas, o nutricionista poderá auxiliar o indivíduo a melhorar as suas. Esta é a proposta dos autores, neste livro, Interpretação de Exames Bioquímicos para o Nutricionista, no qual se descortinam os tipos de exames bioquímicos fundamentais para o diagnóstico, seus princípios, recomendações, interpretações e limitações dos mesmos.






Características

Título: Interpretação de Exames Bioquímicos para o Nutricionista
Edição: 2ª ed.
Idioma: Português
Ano de publicação: 2015
Número de páginas: 273
Tamanho: 12 MB
Estado: Original da Editora
Permite copiar textos: Sim





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